【含羞草蛋糕 Torta Mimosa】
這可愛到不行的東西是什麼!!!
好我知道答案已經寫在上面了XD
它是義大利婦女節會吃的蛋糕~造型模仿含羞草花
今天媽媽生日，小女雖然畢業了卻不事生產
不像收入驚人的老姊一樣可以請吃飯QQ
只好做個蛋糕聊表心意哈哈哈
好險平常幾乎不覺得任何東西好吃的媽媽說~這蛋糕有中上!
老爸還一不小心吃太多...
第一次做嘗試檸檬口味
海綿蛋糕橫剖成片後刷上蘭姆酒+糖+水+檸檬汁煮成的糖漿
抹上打發鮮奶油，再抹上檸檬卡士達醬
最後混合鮮奶油與卡士達塗抹整個蛋糕
黏上切丁的海綿蛋糕
沒錯~上面一顆一顆的是蛋糕!
用蛋糕裝飾蛋糕，滿幽默的XD
是個適合直接用湯匙挖著吃的蛋糕
最後當然要祝最親愛的媽媽生日快樂啦~~~
每天聽妳女兒講些驚世駭俗的言論
真是辛苦妳了XDD
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